Zaterdag 5 mei, 15.30 uur.
16 Slow foodies, waaronder enkele leden van andere convivia, hebben de reis naar het Brabantse land ondernomen om bij Erik Verhoeven, Aspergekweker, te Cromvoirt, meer te weten te komen over de geheimen van de asperge.
Zaterdag 14 april 2012
Workshop BROODBAKKEN in de Betuwe.
Op zondag 5 februari 2012.
Kregen we antwoord op de vraag:
Wie maakt de lekkerste snert?
Donderdag 20 oktober 2011.
Workshop paté maken in het mooie stadje Heusden.
Zaterdag, 18 juni 2011.
Een gezelschap van 20 leden vormde het panel ter beoordeling. De te beoordelen kersen hingen aan de hoogstambomen met oude rassen in de bongerd van Susanne en Hans in Kesteren. In deze boomgaard komen geen nieuwe rassen voor.
Zaterdag 9 april 2011, 14.00 uur.
Onder de deskundige leiding van Marleen hebben we, op een stralende middag, in de uiterwaarden van de Waal, de ingrediënten verzameld voor de aansluitende maaltijd.
Zaterdag 22 januari 2011, 19.30 uur.
Een gezellig etentje bij restaurant d’Oude Weeghburg in Wamel, met een slow tintje.
Jammer dat we ons lid, de eigenaresse, niet gesproken hebben!
Tekst: Mary-Ann.
Vrijdag 26 november 2010.
De verwachtingen waren hooggespannen: wat is de lekkerste rookworst van de Betuwe?
Zaterdag 9 oktober 2010.
Het zat er natuurlijk wel een beetje in: het weer was veel te mooi. Heel veel paddenstoelen werden er dan ook niet gevonden.
Zaterdag 19 juni 2010.
Nou ja, picknick … de thermometer kwam overdag al niet boven de 14 graden en droog hielden we het ook al niet.
